Salpicão de Frango

Ingredientes 

• 1 peito de frango 
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 2 de cebola picadinha 
• 3 de maçã picada(s) ( se gosta)
• 100 gr. de presunto picado 
• quanto queira de uva passa branca sem caroço
• quanto queira de salsinha picada(s)
• quanto queira de azeite
• quanto queira  de sal
• quanto queira  de maionese
• quanto queira  de batata palha
• 2  cenoura ralada(s) grossa(s)

Modo de fazer 

Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. 

Deixar na geladeira até a hora de servir. 

Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.